|
Espresso:
Bruk EspressoCap-maskinen og lag espresso.
Det skal være ca 30 ml. i koppen, ca 25 sekunder,
du vil da ha en perfekt espresso med riktig "kremtykkelse" og farge på toppen.
Drikkes umiddelbart!
Americano ("vanlig" svart kaffe):
Lag en espresso og tilsett kokende vann med "steamerarmen" på EspressoCap-maskinen. Velg Long Cap eller en av de andre espressosmakene og finn din Americanofavoritt. Americano er espresso tilsatt kokende vann og blir en meget god svart, "vanlig" kaffe men med en ferskere og bedre smak! Tilbakemeldinger fra våre kunder viser at alle smakene brukes like mye til "vanlig" kaffe (Americano) som til espresso osv. Du finner din favorittsmak, tilpasser vannmengden via "steamerarmen" på EspressoCap-maskinen og du får din favorittkaffe med dne smaken du liker best.
Caffé latte:
Italienernes svar på kaffe med melk.
Bruk en eller to espressocapsler
(enkel eller dobbel espresso),
bruk et glass eller større-/vid kopp,
fyll opp med steamet varm melk.
Caffé latte er utgangspunkt for en rekke kaffedrikker!
Cappuccino:
Lag en espresso,
ta så 1-1,5 dl. kald H-melk og steam med steameren på EspressoCap,
hell den kremete melken over kaffen.
En Cappuccino består av 1 del kaffe, 1 del varm melk og 1 del melkeskum.
Bruk gjerne Cappuccinodryss til å strø over.
Cappuccino on the rocks:
Fyll et glass med isbiter, fyll glasset 1/3 fullt med kald melk,
hell i dobbel espresso, topp med avkjølt melkeskum.
Caffe Borgia:
Miks sjokoladesirup med kald melk, fyll opp et glass med isklumper,
hell i en slump appelsin sirup, hell sjokolademelk over i glasset 2/3 fullt, hell over en enkel espresso, toppes med pisket krem, muskatnøtt og revet appelsingskall.
Frappé:
Fyll en "bar-shaker" halvfull med isbiter, hell i en dobbel espresso, 2 ts brunt sukker,
ristes kraftig og helles i et stort glass, toppes med litt H-melk eller fløte.
|
|
